NHS logo

Durch betreten dieser Website akzeptieren Sie, dass Nestlé die Informationen bereitstellt, die Sie angefordert haben.

Sind Sie ein Angehöriger der Gesundheitsberufe?

Die Darmflora: Was ist das eigentlich?

Der Begriff „Darmflora“ bezeichnet die Gesamtheit aller Mikroorganismen, die den Dickdarm (medizinisch: Kolon) des Menschen besiedeln. (Geringe Mengen befinden sie sich auch im Enddarm – medizinisch „Rektum“).

Die Mehrzahl aller im Darm lebenden Mikroorganismen sind Bakterien. Schätzungsweise besiedeln ca. 10 Billionen Bakterien die Darmwand unseres Dickdarms, ca. 1000 verschiedene Bakterienstämme im Darm wurden bisher entdeckt. Zusammen bringen es unsere Darmbakterien sogar auf ein Gewicht von ca. 1,5 Kilogramm!

Mittlerweile weiß man, dass die Bakterien nicht zu der Pflanzengattung gehören, sondern eigenständig einzuordnen sind. Auch wenn heute noch der Begriff "Flora" der gebräuchlichere ist, ist der wissenschaftlichere Begriff eigentlich intestinales Mikrobiom oder intestinale Mikrobiotika.

darmzotten nahaufnahme

Woraus besteht die Darmflora?

Die Zusammensetzung der Darmflora ist bei jedem Menschen so einzigartig wie sein Fingerabdruck. Aber sie ist auch ein empfindliches Ökosystem, das durch Ernährung, Stress und Medikamente beeinflusst werden kann und leicht aus dem Gleichgewicht gerät.

Vor allem die Vielfalt und nicht nur die Anzahl an Bakterien im Darm gilt als erstrebenswert. Mit zunehmendem Alter wird die Darmflora oft instabiler und die Vielfalt der Bakterien nimmt ab. Die Darmflora „verarmt“. Auch verschiedene Krankheiten oder Medikamente können zu einer geringen Bakterienvielfalt im Darm führen.



Wichtig ist: Das Gleichgewicht muss stimmen!

Zu den nützlichen Darmbakterien gehören zum Beispiel Laktobazillen und Bifidobakterien. Aber es gibt auch „unerwünschte“ Bakterienstämme, die sich in unserem Darm ausbreiten können und das natürliche Gleichgewicht unserer Darmflora stören. Diese unerwünschten Bakterien greifen die Darmbarriere an, bilden Giftstoffe und fördern Entzündungen.

darmgesundheit ist wichtig


Die Aufgaben der Darmbakterien

Eine gesunde Darmflora mit vielen „nützlichen“ Darmbakterien wirkt sich positiv auf unseren gesamten Organismus und auf unsere Gesundheit aus. Die nützlichen Darmbakterien leisten viele wichtige Aufgaben:

  • Unterstützung der Verdauung und Verwertung von Nahrung
  • Versorgung der Darmschleimhaut
  • Abwehr und Bekämpfung von krankmachenden Erregern
  • Aufrechterhaltung der Darmbarriere
  • Training des Immunsystems
  • Vitaminproduktion (auch das für die Blutgerinnung wichtige Vitamin K)
  • Produktion von gesunden Fettsäuren
  • Anregung der Darmbewegung
  • Können zur Verbesserung der Ausdauer und Leistungsfähigkeit beitragen

Die Nahrungsbestandteile, die von den Enzymen im Dünndarm nicht aufgespaltet werden können, dienen den nützlichen Bakterien im Dickdarm als wichtige Nahrungsquelle, wodurch sie sich vermehren können. Dabei handelt es sich um unverdauliche Kohlenhydrate (lösliche Ballaststoffe). Gerade deshalb ist vor allem eine ausgewogene und ballaststoffreiche Ernährung wichtig für eine gesunde Darmflora und ein intaktes Mikrobiom.




Die löslichen Ballaststoffe werden von den Darmbakterien in kurzkettige Fettsäuren umgewandelt. Diese kurzkettigen Fettsäuren sind sehr wertvoll für unseren Organismus und haben viele nützliche Funktionen:

  • Sie senken im Darm den pH-Wert – die Anzahl an unerwünschten Bakterien kann damit reduziert werden.
  • Sie werden von den Darmzellen als Energiequelle genutzt – die Darmzellen können sich dadurch vermehren.
  • Sie können Entzündungsreaktionen positiv beeinflussen.




arztgespraech vorsorge

Wie kann ich meine Darmflora aufbauen?

Wenn die Darmflora aus dem Gleichgewicht gerät und unerwünschte Bakterien überhandnehmen, dann spricht man medizinisch von einer Dysbiose, also einer Störung der Darmflora. Dies kann sich durch Symptome wie Durchfall oder Verstopfung bemerkbar machen, in schweren Fällen aber auch durch Entzündungen im Dickdarm.

In diesem Fall sollten Sie Ihre Darmflora wieder aufbauen und stärken, damit Sie trotz Stress, Medikamenten oder hohem Alter ein gutes Wohlbefinden haben.


Darmflora ins Gleichgewicht bringen

Womit kann man seine Darmflora wieder ins Gleichgewicht bringen? Zunächst einmal hilft es, auf eine ausgewogene und ballaststoffreiche Ernährung zu achten, um das Wachstum der nützlichen Bakterienstämme im Darm zu fördern, damit diese die krank machenden Bakterienstämme in Schach halten können. Besonders viele gesunde Ballaststoffe, die als Nahrung für unsere nützlichen Bakterien dienen, sind beispielsweise in folgenden Lebensmitteln enthalten:

  • Artischocken
  • Bananen
  • Chicorée
  • Knoblauch
  • Schwarzwurzeln
  • Topinambur
  • Zwiebeln

Es empfiehlt sich diese Lebensmittel regelmäßig mehrmals pro Woche zu sich zu nehmen, damit sie sich positiv auswirken können: z.B. als Beilage, Säfte, Suppen oder Salate.


Probiotika liefern nützliche Mikroorganismen

Auch Probiotika haben eine positive Wirkung auf unsere Darmflora, denn sie enthalten bereits nützliche Mikroorganismen für unsere Darmgesundheit. Vor allem in milchsauren Lebensmitteln kommen sie vor, und zwar vor allem in:

  • Buttermilch
  • Joghurt
  • Kefir
  • Sauerkraut

Vermeiden sollten Sie hingegen zuckerhaltige Lebensmittel und Weißmehl, denn diese dienen als Nahrung für die unerwünschten Darmbakterien. Achten Sie auf frisches Obst und Gemüse bei Ihrer täglichen Nahrungsaufnahme sowie selbst zubereitete Mahlzeiten, vor allem auf lange Sicht kann es Ihre Darmgesundheit unterstützen.


Das könnte Sie auch interessieren