Tyrosinämie (TYR)
Die „Bausteine“, aus denen Eiweiße (Proteine) aufgebaut sind, nennt man Aminosäuren. Bei der Tyrosinämie fehlt ein Enzym, wodurch der Körper eine dieser Aminosäuren, das Tyrosin, nicht richtig verarbeiten kann. (Da der Körper eine andere Aminosäure, nämlich Phenylalanin, dazu verwendet, Tyrosin herzustellen, gibt es auch Probleme bei übermäßiger Aufnahme von Phenylalanin.) Menschen mit Tyrosinämie müssen deshalb die Eiweißmenge, die sie zu sich nehmen, stark einschränken.
Ein Hauptelement in der Behandlung von Tyrosinämie ist der Einsatz von Eiweißersatzprodukten. Eiweißersatzprodukte für Tyrosinämie liefern alle Aminosäuren, die in Proteinen zu finden sind, außer eben Tyrosin und Phenylalanin. In Kombination mit einer kleinen erlaubten Menge Eiweiß aus der Nahrung sorgen Eiweißersatzprodukte dafür, dass Menschen mit Tyrosinämie ausreichend Eiweiß zu sich nehmen.
Vitaflo stellt eine Reihe altersspezifischer, praktischer und wohlschmeckender Eiweißersatzprodukte für Menschen mit Tyrosinämie her.